Cou Farci
Cou farci, boite de 400 grammes:
Très belle entrée pour 4 personnes.
Ingrédients : Peau de cou de canard. Farce: chair et graisse de canard, foie gras, armagnac, oeufs, sel, poivre.
Cou farci, boite de 400 grammes:
Très belle entrée pour 4 personnes.
Ingrédients : Peau de cou de canard. Farce: chair et graisse de canard, foie gras, armagnac, oeufs, sel, poivre.
Très belle entrée pour 4 personnes.
Ingrédients : Peau de cou de canard. Farce: chair et graisse de canard, foie gras, armagnac, oeufs, sel, poivre.
Conseils de dégustation
Le cou farci se mange froid ou tiède en entrée avec une petite salade.